Château Penin Clairet

Château Penin Bordeaux 2022 geschmeidig, fein, Spezialität im Bordelais
Dieser Clairet aus dem Bordelais ist ein geschmeidiger, trocken augebauter Rose mit feiner Struktur. Nicht übermäßig säurebetont, fruchtig in der Nase und am Gaumen (Duft und Aroma von reifen Kirschen).
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FrBoPn232
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Art-Nr. = FrBoPn232
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Clairet ist eine Spezialität im Bordelais, sehr dunkel in der Farbe, fast schon ein Rotwein, jedoch wird er gekühlt getrunken (9 - 11°). Er unterscheidet sich von klassischen Rosé-Weinen durch seinen Körperreichtum am Gaumen.


Rote Trauben, hier Merlot, werden für 24-60 Stunden gemaischt, anschliessend ohne Schalen für ca. 20 Tage weiter vergoren. Weitere vier Monate Reifung in Stahltanks zur Optimierung der Finesse und Typizität.


Denise Snieguole Wachter schrieb im Stern am 24. Juni 2020:
Es gibt aber einen Wein, den man im Idealfall in. m Sommer immer im Kühlschrank haben sollte: den Clairet

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 vol.
Farbe rosé
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Weingut Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 9° - 11° C.
Geschmack trocken
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
Zusatzstoffe Enthält Sulfite

A.O.C. Bordeaux

(Bordelais) Größtes Weinbaugebiet Frankreichs mit rund 100.000 ha Rebfläche, davon 94.000 ha AC-Fläche, im Department Gironde an den Flüssen Garonne, Dordogne und Gironde gelegen.

4,6 Mio Hektoliter AC-Weine werden jährlich erzeugt, davon zwei Drittel Rot- und ein Drittel Weißweine. Bordeauxweine sind Verschnitte aus mehreren Rebsorten, bei Rotweinen Cabernet-Sauvignon mit meist kleineren Anteilen von Cabernet Franc, Merlot, bei Weißweinen Sauvignon Blanc und Muskateller.


Die Spitzengewächse müssen mind. 5-10 Jahre lagern. Trotz ihres hohen Extraktgehaltes sind die Weine nicht dick, sondern kräftig geschliffen mit einem feinem, herben Kern. Den größten Ruhm unter den Bordeauxweinen genießen die Rotweine aus aus den Gebieten Médoc, Saint-Emilion, Pomerol.

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Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
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Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 vol.
Farbe rosé
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Weingut Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 9° - 11° C.
Geschmack trocken
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Château Penin
Château Penin
Château Penin
Château Penin

Château Penin

Ort: Genissac

Am Südufer der Dordogne gegenüber von Libourne und südlich von St. Emilion liegt das Château Penin, das von Winzer Patrick Carteyron in der 5. Generation bewirtschaftet wird.
Der Boden besteht hauptsächlich aus angeschwemmten Flussablagerungen, durchsetzt mit Kieseln, die als Wärmespeicher dienen.
Die Weine werden ebenso regelmäßig wie Patrick Carteyron ausgezeichnet, was neben der Konstant hervorragenden Qualität mit Sicherheit auch an der Leidenschaft der Familie für ihre Arbeit liegt.

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Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 vol.
Farbe rosé
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Weingut Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 9° - 11° C.
Geschmack trocken
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
Zusatzstoffe Enthält Sulfite