Logos Cabernet Sauvignon
Lebensmittelangaben Art-Nr. = SpNaBl332
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
Alle Reben stammen von der Lage Finca La Sarda und haben ein Durchschnittsalter von ca. 40 Jahren. DIe Lage ist sehr kalkarm, sodass nur geringe Mengen geerntet werden können.
Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei ca. 28 ° C und einer langen Mazeration von 30 Tagen. Anschließender Ausbau in neuen französischen Eichenholzfässern für 90 Tage.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 14 % vol alc |
| Farbe | rot |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Weingut | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 16 - 18 ° C |
| Gastronomie | Ideal zu halbgereiftem Käse und rotem Fleisch. |
| Geschmack | trocken |
| Fassausbau | 90 Tage in französischer Eiche |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
D.O. Navarra
spanische Region und Provinz zwischen dem Hauptkamm der westlichen Pyrenäen und dem Ebro, 10 391 km2, 521 000 Einwohner; Hauptstadt Pamplona. Die Bewohner der nördlichen Gebiete sind Basken. Landwirtschaft besonders im Ebrobecken (Weizen, Zuckerrüben, Oliven, Wein und Frühgemüse); Kali- und Erzbergbau; Holz- und Nahrungsmittelindustrie.
Aufgeteilt in 5 Regionen: Baja Montana, Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Estella, Valdizarbe. Sehr gute Roséweine (weltweit).
Klima: kontinental
Böden: Lehm
Jahrgangsbewertung nach der Kontrollbehörde
| Jahr | Bew | Jahr | Bew | Jahr | Bew | Jahr | Bew |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1964 | E | 1965 | S | 1966 | SG | 1967 | G |
| 1968 | SG | 1969 | G | 1970 | E | 1971 | S |
| 1972 | S | 1973 | E | 1974 | G | 1975 | G |
| 1976 | G | 1977 | N | 1978 | SG | 1979 | N |
| 1980 | N | 1981 | E | 1982 | E | 1983 | SG |
| 1984 | SG | 1985 | G | 1986 | G | 1987 | G |
| 1988 | SG | 1989 | SG | 1990 | G | 1991 | G |
| 1992 | G | 1993 | SG | 1994 | SG | 1995 | E |
| 1996 | SG | 1997 | G | 1998 | SG | 1999 | SG |
| 2000 | SG | 2001 | E | 2002 | SG | 2003 | G |
| 2004 | E | 2005 | E | 2006 | SG | 2007 | SG |
| 2008 | SG | 2009 | SG | 2010 | E | 2011 | SG |
E - Exzellent | SG - SEHR GUT | G - GUT | N - NORMAL | S - Schlecht
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 14 % vol alc |
| Farbe | rot |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Weingut | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 16 - 18 ° C |
| Gastronomie | Ideal zu halbgereiftem Käse und rotem Fleisch. |
| Geschmack | trocken |
| Fassausbau | 90 Tage in französischer Eiche |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Bodegas Logos
Ort: Monteagudo
Die Bodegas Logos gehört zu den Weingütern von Amador Escudero, einem der besten Önologen der D.O.Ca. Rioja. Die Weinfelder von Logos liegen in der D.O. Navarra, auf der Grenze zur Rioja und somit in unmittelbarer Nachbarschaft zu dem Familien-Weingut der Escuderos.
Da in der Navarra ein größeres Spektrum an Rebsorten als in der D.O.Ca Rioja zugelassen ist, hat Amador Escudero hier die Möglichkeit heimische Rebsorten mit Cabernet Sauvignon zu vereinen.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 14 % vol alc |
| Farbe | rot |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Weingut | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 16 - 18 ° C |
| Gastronomie | Ideal zu halbgereiftem Käse und rotem Fleisch. |
| Geschmack | trocken |
| Fassausbau | 90 Tage in französischer Eiche |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
