Sangría 25 Veinticinco von Bodegas Escudero ist eine „klassische“ Sangria Variante auf Rotweinbasis, bei der Tempranillo und Garnacha je zur Hälfte eingesetzt werden. Sie stammt aus der Rioja Baja Region Spaniens und enthält ca.8% Alkohol

Nach traditioneller, „Oma Antonia“ Rezeptur wird hochwertiger Rotwein mit frischen spanischen Früchten vermählt – Zitrus, Pfirsich, Apfel, rote Beeren. Zusätzlich kommen feine Botanicals zum Einsatz, um Aroma und Komplexität zu erhöhen.

Optisch zeigt sie sich in einem tiefen Rubin bis Ziegelrot, typisch durch den kräftigen Traubenmix. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten – Zitrus und Sommerfrüchte wie Pfirsich und Apfel – abgerundet von Beerenaromen. Am Gaumen ist sie angenehm fruchtig mit intensiven Zitrusaromen, roten Früchten und einem sommerlichen, saftigen Profil.

Ideal für gesellige Sommerrunden, Terrassenabende oder Grillfeste. Wer erfrischende, fruchtige Weinschorlen mag, wird diesen Mix lieben – ohne das Verwässerungsrisiko durch Eiswürfel. Sie richtet sich an Menschen, die unkomplizierten Genuss mit spanischem Flair suchen und dabei lieber auf Natürlichkeit und Qualität setzen.

Kurz gesagt: Eine hochwertige, fruchtbetonte Sangria, bei der Rotwein, Früchte und feine Kräuter harmonisch kombiniert sind – ideal für alle, die sommerliche Snacks und entspannte Atmosphäre genießen wollen.

Der Pinyeres Negre ist ein Rotwein aus der D.O. Montsant, reinsortig vinifiziert auf Basis von Garnacha Negra und Cariñena, wobei Garnacha Negra überwiegt. Der Ausbau erfolgt zuerst klassisch in Edelstahltanks, bevor der Wein 12 Monate in französischer Eiche reift – teils in Barriques – und anschließend in der Flasche weiterlagert 

Im Glas zeigt sich der Pinyeres Tinto in einem intensiven kirschroten Farbton, mit leicht violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten roter Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren oder Amarenakirschen, ergänzt durch angenehm toastige, würzige Nuancen, Karamell, Vanille oder Barrique-Gewürze. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm weich und ausgewogen, mit reifen Tanninen, einer moderaten Säure, intensiver Fruchtigkeit und einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Wein harmoniert wunderbar mit geschmorten Fleischgerichten, Eintöpfen, Pasta, Reisgerichten sowie Käse und sogar Zimt-gewürzten Speisen wie bestimmten Ragouts oder brotlastigen Gerichten. Besonders Liebhaber vollmundiger, fruchtiger Rotweine mit ausgewogener Holznote und langer Struktur werden sich angesprochen fühlen – also jene, die sowohl Authentizität als auch Eleganz zu schätzen wissen.

Insgesamt ist der Pinyeres Tinto ein bodenständiger, aber dennoch raffinierter Rotwein, der mit seiner lokalen Identität (Garnatxa Negra, Carinyena), der 12-monatigen Eichenreife und seiner frucht-würzigen Aromatik ein schönes Gleichgewicht zwischen Tradition und handwerklicher Finesse bietet. Ideal für Genießer, die eine Verbindung zur Region Montsant und zu klassischen katalanischen Rebsorten schätzen.

Der Caballero de Olmedo vom Weingut Félix Lorenzo Cachazo in Pozaldez ist ein halbsüßer Weißwein aus der spanischen Region Rueda, der aus der Rebsorte Verdejo hergestellt wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frischen, aromatischen Weine mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten.​

In der Farbe präsentiert sich der Caballero de Olmedo in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Fenchel, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Restsüße, die die Fruchtigkeit unterstreicht, ohne aufdringlich zu wirken.​

Halbsüße Weine wie dieser enthalten zwischen 12 und 45 Gramm Restzucker pro Liter. Diese Restsüße entsteht, wenn die Gärung vorzeitig gestoppt wird, sodass ein Teil des natürlichen Zuckers der Trauben im Wein verbleibt. Das Ergebnis ist ein Wein, der eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure bietet und sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet.​

Der Caballero de Olmedo eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten, die eine gewisse Schärfe aufweisen, da die Restsüße die Schärfe mildert. Auch zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder milden Käsesorten ist er eine passende Wahl. Darüber hinaus kann er auch solo als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts genossen werden.​

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Weißwein mit einer dezenten Süße sind, werden am Caballero de Olmedo Gefallen finden. Er spricht sowohl Einsteiger an, die sich an trockenere Weine herantasten möchten, als auch erfahrene Genießer, die einen vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe suchen.

Der Logos Chardonnay DOCa Rioja ist ein sortenreiner Chardonnay, dessen Trauben aus Höhenlagen rund um Grávalos in der Rioja stammen. Der Ausbau erfolgt vollständig in amerikanischen Eichenbarriques, was dem Wein Tiefe und Reifepotenzial verleiht, ohne seine Frische zu beeinträchtigen.

Im Glas zeigt er sich in hellem, zartem Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Birne und Apfel getragen, ergänzt durch feine florale Nuancen und eine sanfte Holzwürze aus dem Barrique.

Am Gaumen wirkt er vielschichtig, mit lebendiger Säure, ausgewogener Struktur und einem eleganten, langen Abgang. Fruchtige Noten und dezenter Fassausbau stehen in perfekter Balance.

Er harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, gegrilltem Fisch, mediterranen Reisgerichten, Pasta sowie fein gewürzter asiatischer Küche.

Dieser Wein richtet sich an Genießer, die elegante, frische Chardonnays mit mittlerem Körper und feiner Holznote bevorzugen – klar in der Frucht, präzise in der Struktur und stilistisch modern interpretiert.

Der El Mielero vom Weingut Otto Bestué aus dem Somontano zeigt sich als für Spanien eher untypischer Weißwein, da er aus Garnacha Blanca ergänzt durch Riesling und Gewürztraminer entsteht. 
Die beiden Rebsorten Gewürztraminer und Riesling nehmen in Spanien nur wenige Hundert Hektar ein und stehen damit in starkem Kontrast zur gesamten Rebfläche des Landes, die sich über mehrere Hunderttausend Hektar erstreckt.

Der erste Eindruck vom El Mielero ist von hellen, klaren Tönen geprägt, die von einem feinen Goldschimmer durchzogen sind. In der Nase entwickelt er eine sanfte, fruchtbetonte Aromatik mit Anklängen an reife Birne, helle Pfirsichnoten und einen Hauch exotischer Blüten, die trotz ihrer Fülle stets leicht und einladend bleibt.

Am Gaumen verbindet sich eine zarte, natürliche Süße mit einer frischen Säure, die dem Wein Geschmeidigkeit und Struktur zugleich gibt. Dieses Spiel aus Frucht, Süße und lebendiger Klarheit erhält ihm seine Eleganz und macht ihn sehr zugänglich. Die Kombination der drei Rebsorten sorgt zudem für eine aromatische Tiefe, die sich mit jedem Schluck weiter entfaltet.

Im Zusammenspiel mit Speisen zeigt er seine Stärken besonders bei leichten Vorspeisen, mildem Käse, frischem Obst oder Gerichten, die eine feine Süße willkommen heißen. Auch für sich allein getrunken wirkt er ausgesprochen angenehm und begleitet mühelos einen warmen Sommerabend.

Für Genießer, die halbsüße, doch ausgewogen strukturierte Weißweine schätzen, erweist sich dieser Semidulce als idealer Begleiter.

Der Canforrales Semidulce Blanco vom spanischen Weingut Bodegas Campos Reales ist ein junger, halbsüßer Weißwein aus der D.O. La Mancha, komponiert aus den Rebsorten Airén (ca. 60 %) und Moscatel (ca. 40 %), der durch seine ausgewogene Kombination aus Frische und fruchtiger Süße besticht.

In der Farbe zeigt er ein ansprechendes gelblich-grünes Leuchten, das seine Jugend und Lebendigkeit widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein klares, frisches Bouquet mit Aromen von weißen Früchten wie Birne und zarten floralen Noten, die einen einladenden, sauberen Duft hinterlassen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit, einer angenehmen Säurestruktur und einer feinen, seidigen Süße, die seinem halbsüßen Stil Tiefe verleiht und zu einem länger anhaltenden, ausgewogenen Nachklang führt.

Dieser Wein ist besonders charaktervoll durch sein Zusammenspiel von Frische und Fruchtsüße – er ist dabei nicht übermäßig süß, sondern trägt vielmehr eine feine Balance zwischen lebendiger Säure und harmonischem Restsüßeeindruck.

Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen, etwa Meeresfrüchte, gegrilltem oder gedünstetem Fisch, hellen Fleischgerichten oder fruchtigen Salaten, und lässt sich ebenso gut zu weichen Käsen und Desserts servieren, bei denen ein Hauch Süße das Geschmackserlebnis unterstreicht.

Weinliebhaber, die sich für diesen halbsüßen Weißwein begeistern dürften, schätzen oft fruchtbetonte, zugängliche Weine mit einem frischen, eleganten Charakter, die sich nicht ausschließlich trocken präsentieren, sondern eine harmonische Süße mit klarer Frucht kombinieren. Dieser Stil spricht besonders jene an, die beim Wein gerne fruchtige Aromen und eine angenehme, milde Süße erleben möchten, ohne dass diese den Gesamteindruck dominieren.

Der Bestué Calabeso aus der D.O. Somontano ist ein Roséwein aus 100 % Garnacha, hergestellt aus handverlesenen Trauben der Finca „El Plano“. Durch eine schonende Direktpressung und Vergärung bei niedrigen Temperaturen entsteht ein klarer, ausgewogener Wein mit frischem Profil.

Im Glas zeigt er eine helle Roséfarbe mit dezenten kupfrigen Nuancen. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von roten Beeren und Steinobst, ergänzt durch zarte florale und leicht mineralische Noten.

Am Gaumen präsentiert sich Calabeso frisch und zugänglich, mit ausgewogener Säure und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Leichtigkeit. Der Abgang ist klar und anhaltend.

Dieser Rosé eignet sich gut zu leichten Speisen wie Tapas, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten oder leichten Pasta- und Reisgerichten. Auch als Aperitif oder zu sommerlichen Gelegenheiten ist er geeignet.

Calabeso richtet sich an Weinliebhaber, die frische, unkomplizierte Roséweine mit klarer Struktur und moderatem Alkoholgehalt bevorzugen.

Der Finca Élez Syrah vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Provinz Albacete, Kastilien-La Mancha) ist ein charakterstarker Rotwein aus 100 % Syrah, der das einzigartige Terroir seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Weinberge liegen auf etwa 1.080 Metern über dem Meeresspiegel – eine der höchstgelegenen Lagen Spaniens – und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine aromatische Tiefe und Frische. Der kalk- und lehm-sandige Boden mit kalksteiniger Unterlage ist nährstoffarm und gut drainiert, was die Konzentration und Ausdruckskraft der Trauben zusätzlich fördert. Der Wein wird nach streng ökologischen Grundsätzen erzeugt – ein Bekenntnis zu nachhaltigem Weinbau und authentischem Terroirausdruck.

Im Glas zeigt sich der Finca Élez Syrah in einem leuchtenden Rubinrot von mittlerer bis kräftiger Intensität. In der Nase entfalten sich Aromen von Wald- und roten Beeren, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten, insbesondere schwarzem Pfeffer, sowie mineralischen Anklängen, die an den kalkhaltigen Boden erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Struktur, präzisen, reifen Tanninen und einer angenehmen Frische, die der Höhenlage zu verdanken ist. Frucht, Würze und Mineralität verbinden sich zu einem harmonischen Gesamteindruck mit langem, eleganten Nachhall.

Kulinarisch ist dieser Syrah ein vielseitiger Begleiter zu aromatisch-intensiven Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebratenem Lamm, Wildgerichten, Rindersteak oder würzigen Spezialitäten mit Schinken oder Wurst. Auch geschmorte Gemüse- oder Pilzgerichte profitieren von seiner Struktur und Würze. Dank seiner Frische und Balance passt er hervorragend zu mediterranen Kräuterküchen und feinen Schmorgerichten.

Der Finca Élez Syrah richtet sich an Weinliebhaber, die Authentizität, handwerkliche Qualität und Terroirtreue schätzen. Er spricht Kenner an, die würzige, elegante Syrah-Weine mit mineralischem Charakter bevorzugen, ebenso wie Genießer, die nach spannenden Alternativen zu klassischen mediterranen Rotweinen suchen. Ein Wein für Entdecker, die Tiefe, Präzision und Herkunft im Glas erleben möchten.

Der Miracielos vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Spanien) ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Cabernet Sauvignon. Er stammt aus einem einzigartigen Terroir auf rund 1.000 Metern Höhe, wo kalk- und lehm-sandige Böden mit Kalksteinuntergrund sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für eine langsame, aromatische Reifung der Trauben schaffen. 

Der Miracielos reift 13 Monate in französischen Eichenfässern und präsentiert sich als eleganter, tiefgründiger Rotwein mit bemerkenswerter Struktur. Seine intensive purpur- bis rubinrote Farbe deutet bereits die Tiefe des Geschmacks an. In der Nase entfalten sich würzige Noten und Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian, begleitet von schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und feinen Anklängen von Gewürzen und Gebäck. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit polierten, geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen, ohne zu dominieren. Er passt zu gereiftem Käse, Lamm, Wild oder einem saftigen Steak, aber auch zu gegrilltem Gemüse und Pilzgerichten. Dank seiner Eleganz eignet er sich ebenso gut als Begleiter zu feinen Schmorgerichten, sofern diese genügend Struktur mitbringen.

Der Miracielos wurde bei den Decanter World Wine Awards 2025 mit 93 Punkten und einer Silbermedaille ausgezeichnet – ein Beleg für seine außergewöhnliche Qualität.

Er spricht vor allem Weinliebhaber an, die charaktervolle, terroirgeprägte Rotweine mit Tiefe und Eleganz schätzen. Kenner, die feine Cabernet Sauvignons mit Balance, klarer Herkunft und ökologischer Handschrift bevorzugen, finden hier einen Wein mit Persönlichkeit, Präzision und nachhaltigem Anspruch.

Der Vi Novell 2025 besitzt eine helle, rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Brombeer- und Kirschnoten. Leichte Hefenoten sind verbunden mit Würznoten, die an Nelke und Vanille erinnern. Im Mund sehr frische, aber ausgeglichene Würznoten. Im Abgang erfahren wir Noten mit jugendlicher "pubertärer" Prägung. Hervorragend für diesen jugendlichen, frischen Wein ist die lange, deutliche Präsenz.