Der "Weisser Kalk" Grauburgunder des Weinguts Karlheinz und Dominik Becker aus Heuchelheim-Klingen stammt aus der renommierten Weinregion Südliche Weinstraße in der Pfalz. Diese Gegend zeichnet sich durch ein mildes Klima und kalkhaltige Böden aus, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Eleganz verleihen.

Der Wein wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen, die für ihre feinen Fruchtaromen und harmonische Struktur bekannt ist. Die Trauben stammen aus kalkreichen Mergelböden, was sich in einer besonderen Tiefe und Komplexität widerspiegelt. Durch den Ausbau sowohl im Edelstahltank als auch in Holzfässern erhält der Wein eine vielschichtige Textur.

Im Glas zeigt sich der "Weisser Kalk" Grauburgunder in einem goldgelben Farbton mit leichten Reflexen. In der Nase entfaltet er feine Noten von geröstetem Sesam, Mandeln, Haselnüssen sowie fruchtige Aromen von Mirabelle, Apfel und Nashi-Birne. Am Gaumen verbindet er eine elegante Würze mit einer animierenden Frische und einem feinen Schmelz.

Besonders gut passt dieser Wein zu Geflügel, Kalbfleisch oder cremigen Pastagerichten. Seine mineralische Tiefe macht ihn für Weinliebhaber interessant, die strukturierte und charaktervolle Weißweine mit komplexer Aromatik schätzen.

Der Weißwein Pinyeres Blanc stammt aus der spanischen Weinregion D.O. Montsant und wird vom Weingut Celler Masroig produziert. Dieser Wein wird zu 100 % aus Garnacha Blanca hergestellt, einer Rebsorte, die für ihre fruchtigen und eleganten Aromen bekannt ist. Der Wein durchläuft eine kurze Reifung von sechs Monaten auf der Feinhefe ("sur lie") in Edelstahltanks, was ihm eine cremige Textur und zusätzliche Komplexität verleiht.

Pinyeres Blanc präsentiert sich mit einer grünlich-gelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen reifer weißer Früchte wie Birne und Apfel, ergänzt durch feine mineralische und manchmal leicht geröstete Noten. Am Gaumen bietet er eine frische Säure, kombiniert mit Volumen und einem langen, eleganten Nachhall. Seine Trinktemperatur liegt idealerweise zwischen 7 und 10 °C. 

Der Vermentino von Cantina Pedres hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Typischer fein-fruchtiger Duft und trockener, frischer Geschmack mit angenehmem Fruchtaroma.

Manz Chardonnay & Weissburgunder Cuvée mit Aromen von weißen Früchten. Am Gaumen feinmineralisch, cremig. Ausbau eines Teils im Barrique

Weißwein aus der Spätburgundertraube. Feine Nussaromen gepaart mit einem Hauch Granatapfel, belebende Säure.

Goldgelber Weißwein aus der Scheurebe. An der Nase Mirabellen-, Mandarinen- und Limonendüfte. Am Gaumen ausbalanciert mit schönem Säurespiel

Gehaltvolle, saftige Weisswein-Cuvée aus Weißburgunder, Rivaner und Scheurebe. Schmelzig mit angenehmer Säure.