Der Alma de Mecenas Garnacha ist ein trockener Rotwein aus Spanien, hergestellt von Cosecheros y Criadores, einer Tochter von Viñedos de Aldeanueva. Dieser Wein stammt aus der Region Vino de la Tierra Castilla, nicht aus der Rioja, obwohl die Muttergesellschaft dort angesiedelt ist. Die Wahl der Region erlaubt die Verwendung von Garnacha-Trauben, die im Weinanbau Kastiliens weit verbreitet sind.

Der Wein wird zu 100 % aus Garnacha-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch eine tiefe kirschrote Farbe und ein komplexes Aromenspektrum aus. In der Nase erkennen wir dunkle Kirsche mit etwas Brombeere. Am Gaumen frische Noten von dunkler Kirsche und einen Hauch von Bittermandel, etwas Lakritz, leichte balsamische Noten sowie Fassnoten aus den sechs Monate dauernden Ausbau in amerikanischen Eichenfässern. Dieser Rotwein besitzt eine samtige Textur und einen harmonischen Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 %.

Auf diesem Preisniveau ist der Alma de Mecenas Garnacha eine rühmliche Ausnahme.

Der Trerè Cà More [kamore] ist eine Rotweincuvée aus Sangiovese und Syrah aus der italienischen Region Emilia-Romagna (Ravenna Rosso IGT). Die Rebsorte Sangiovese ist die bekannteste und weitverbreitetste Traube Italiens, die für ihre eleganten und fruchtigen Rotweine berühmt ist. Syrah ist eine aromatische Rotweinsorte, die vor allem für ihre intensiven, würzigen Aromen von Pfeffer, dunklen Früchten und Kräutern bekannt ist und in Regionen wie dem Rhonetal und Australien hervorragend gedeiht.

Die Kombination der Rebsorten verleiht dem Trerè Cà More eine leuchtend, rubinrote Farbe, eine fruchtige Intensität, die von Aromen roter Früchte geprägt ist (insb. Kirschen und Brombeere), sowie Noten von Veilchen. Der Wein hat einen mittelkräftigen Körper und eine lebendige Säurestruktur, er ist seidig weich, besitzt süßliche Tannine sowie eine fruchtige Dichte. 

Er harmoniert zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Tomatensauce, Fleischgerichte wie Roastbeef und Wild oder auch Pizza und Charcuteri.

Weinliebhaber, die anspruchsvolle, gut strukturierte Rotweine bevorzugen, werden an diesem Ravenna Rosso gefallen finden.