Der Pignoletto Frizzante Modena DOP Biologico der Cantina Settecani ist ein biologisch erzeugter Perlwein aus der Region Modena. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und fruchtig-frisch, während er am Gaumen durch eine leichte Bitterkeit im Abgang auffällt.

Dieser leichte Perlwein eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.

Für Weinliebhaber, die frische, fruchtige und leicht prickelnde Weine schätzen, stellt der Pignoletto Frizzante eine interessante Wahl dar. Seine biologische Herstellung und die charakteristische leichte Bitterkeit im Abgang verleihen ihm eine besondere Note.

Der L'OM Premium stammt von der Genossenschaft Celler el Masroig, einer der renommiertesten Kellereien der D.O. Montsant in Katalonien, Spanien. Das Weingut erstreckt sich über rund 500 Hektar und konzentriert sich auf die Rebsorten Garnacha und Cariñena. 

Die Weinregion Montsant liegt etwa 30 Kilometer westlich von Tarragona an den Hängen des gleichnamigen Bergmassivs. Zusammen mit dem Priorat zählt sie zu den ältesten Weinbaugebieten Kataloniens und spielte bereits im Mittelalter eine bedeutende Rolle im spanischen Weinbau.

Der L'OM Premium unterscheidet sich vom L'OM Negre durch seinen 12-monatigen Ausbau in französischen Eichenholzfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Flasche. Im Gegensatz dazu wird der L'OM Negre von Masroig nicht im Holzfass ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der L'OM Premium in tiefroter Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Früchte, ergänzt durch Röst- und Gewürznoten, die aus der Fassreifung stammen. Im Mund elegant, frisch, intensive Fruchtaromen. Im Abgang reife, weiche Tannine. Erfrischend und angenehm.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Tapas und mittelreifen Käsesorten. Weinliebhaber, die fruchtbetonte und elegante Rotweine mit mediterranem Charakter schätzen, werden den L'OM Premium besonders mögen.

Der Mohr Weißburgunder trocken aus Lorch am Rhein ist ein biologisch und vegan produzierter Weißwein des Weinguts Mohr im Rheingau. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Melone. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch mit einer cremigen Geschmacksstruktur und einer geringen Säure.

Dieser Weißburgunder zeichnet sich durch seine Frische und Eleganz aus und spiegelt die Qualität der Steillagen des Oberen Mittelrheintals wider, in denen das Weingut Mohr seine Reben kultiviert.

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Gemüsequiche oder Salaten.

Der Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Biologico von Le Contesse, Vazzola wird aus 100 % Glera-Trauben hergestellt, die biologisch in der Provinz Treviso angebaut werden. 

Im Glas präsentiert sich dieser Prosecco in einem zarten Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.

Das Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Noten von gelben Äpfeln, Williams-Birnen sowie floralen Nuancen von Akazienblüten und Glyzinien. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll, frisch und harmonisch, mit einer sehr eleganten Struktur.

Die traditionelle Produktionsmethode für Prosecco, die Charmat-Methode, sorgt für die feinen Perlen und die frische Aromatik.

Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif und passt dank seiner Vielseitigkeit zu einer Vielzahl von Anlässen. 

Mit seinem eleganten und frischen Charakter ist er ideal für Weinliebhaber, die einen biologischen, trockenen Schaumwein mit feiner Perlage und ausgewogenem Geschmack schätzen.

Prosecco sollte gekühlt bei etwa 6-8°C serviert werden, um seine Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Der L'OM Negre ist ein Rotwein der Celler Masroig, einer der bedeutendsten Kellereien der Weinregion D.O. Montsant in Katalonien, Spanien. Das Weingut bewirtschaftet etwa 500 Hektar und legt besonderen Wert auf die regionaltypischen Rebsorten Garnacha und Cariñena.

Die Region Montsant liegt etwa 30 km westlich von Tarragona an den Hängen des Bergmassivs Montsant. Gemeinsam mit dem Priorat handelt es sich um Kataloniens älteste weinbaubetreibende Region. Schon im Mittelalter zählte sie zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Spaniens.

Im Glas präsentiert sich der L'OM Negre in intensivem Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von Aromen roter Früchte, begleitet von feinen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und frisch mit intensiven Fruchtaromen; der Abgang ist erfrischend und angenehm.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Tapas und mittelreifen Käsesorten. 

Weinliebhaber, die fruchtbetonte und elegante Rotweine mit mediterranem Charakter schätzen, werden den L'OM Negre besonders mögen.

Der Canforrales Nature Vino Ecológico Blanco ist ein leichter, erfrischender Weißwein aus biologischem Anbau, der sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit auszeichnet. Hergestellt aus 100% Viognier Trauben, die seit einigen Jahren in der Mancha ideale Anbaubedingungen finden.

Er besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe und sein intensives Aroma nach frischen Früchten wie Apfel, Birne sowie tropischen und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die mineralischen Noten runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine gewisse Komplexität.

Dieser Weißwein ist ein wahrer Allrounder und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet leichte Salate und Fischgerichte mit mediterranen Kräutern. Auch zu hellem Fleisch oder Geflügel passt er wunderbar. Seine Frische macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.

Der Canforrales Nature Vino Ecológico Blanco ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber geeignet, die einen unkomplizierten und vielseitigen Wein suchen. Er bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und überzeugt durch seine Qualität und seinen ökologischen Anbau.

Der Canforrales Nature Tinto Ecológico ist ein junger Rotwein von der Bodega Campos Reales, der hauptsächlich aus Tempranillo und einem kleineren Anteil Syrah-Trauben gekeltert wird.

Im Glas leuchtet er in einem verführerischen Rubinrot und entfaltet ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Erdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit einer erfrischenden Säure, die seine Lebendigkeit unterstreicht. Die sanften, gut eingebundenen Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur und ein angenehmes Mundgefühl. Durch seine ökologische Herstellung bewahrt er seine natürliche Reinheit und spiegelt authentisch den Charakter seiner Herkunft wider.

Dank seiner Vielseitigkeit begleitet dieser Rotwein zahlreiche Gerichte. Er passt wunderbar zu gegrilltem Geflügel, zartem Schweinefilet oder saftigen Lammkoteletts. Auch Gemüsegerichte, Pasta mit aromatischer Tomatensoße und herzhafte Salate harmonieren perfekt mit seinen fruchtigen Noten. Zudem ergänzt er sich hervorragend mit Manchego oder mildem Ziegenkäse und rundet kulinarische Erlebnisse genussvoll ab.

Dieser Wein ist ideal für Genießer, die einen fruchtbetonten und leicht zugänglichen Rotwein schätzen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Einsteiger, die sich mit spanischen Weinen vertraut machen möchten, ebenso wie für erfahrene Weintrinker, die einen unkomplizierten Begleiter für den Alltag suchen. Mit seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und seiner Bioqualität spricht er all jene an, die bewussten Genuss mit guter Qualität verbinden möchten.

Der Azabache Tinto Ecológico ist ein biologisch produzierter Rotwein der Genossenschaft Viñedos de Aldeanueva aus der renommierten Weinregion Rioja in Spanien. Er vereint die typischen Rioja-Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Tempranillo bringt einen moderaten Säuregehalt sowie Aromen roter Früchte ein, Garnacha sorgt für Fülle und Wärme, während die seltenere Graciano-Rebe Tiefe, Struktur und würzige Nuancen verleiht.

Seine granatrote Farbe mit dunklen Rändern spiegelt die Intensität dieses Weins wider. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Beeren, ergänzt durch feine Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und harmonisch, mit einem angenehmen, nachhaltigen Abgang.

Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine ausgewogene Struktur und die fruchtige Würze machen ihn vielseitig kombinierbar, sowohl mit kräftigen als auch mit milderen Speisen.

Weinliebhaber, die charaktervolle, biologisch erzeugte Weine mit einer perfekten Balance aus Frucht und Würze schätzen, werden am Azabache Tinto Ecológico ihre Freude haben. Dank seiner Vielseitigkeit ist er eine hervorragende Wahl für verschiedenste Anlässe und kulinarische Erlebnisse.

Der Lambrusco Grasparossa Secco Biologico von Cantine Settecani ist ein italienischer Perlwein, der aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa di Castelvetro hergestellt wird. Er stammt aus der Region Emilia-Romagna und ist für seinen fruchtigen Geschmack und seine leichte Kohlensäure bekannt.

Der Schaumwein überzeugt mit einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt ein fruchtiges, intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, anhaltend, angenehm samtig und einhüllend. Die Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit.

Der biologisch angebaute und vinifizierte Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten wie Salaten, Pizza, Pasta und Wurstwaren. Ein hervorragender Sommerspaß.

Cantine Settecani verbindet traditionelle Weinbaumethoden mit modernen Techniken, um einen hochwertigen und authentischen Wein zu erzeugen. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen leichten und unkomplizierten Bio-Wein genießen möchten.

Der Château Coujan Tradition rouge ist ein Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und fruchtigem Charakter, produziert in der renommierten Appellation Saint Chinian im Süden Frankreichs von der Domaine de Château Coujan.

Die Domaine zeichnet sich durch ihre biodynamische Bewirtschaftung aus, die sich in der hohen Qualität und dem besonderen Ausdruck ihrer Weine widerspiegelt. Der Tradition rouge ist eine meisterhafte Cuvée aus Grenache, Mourvedre und Cinsault, die eine harmonische Verbindung von Kraft und Finesse bietet.

Im Geschmack dominieren lebhafte Aromen von Heidelbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer erfrischenden Textur am Gaumen. Dezente Anklänge von Kräutern der Garrigue verleihen dem Wein eine subtile Würze, während der Abgang lang und eindrucksvoll nachklingt.

Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und Käse. Dank seiner jugendlichen Frische eignet er sich ebenso gut als entspannter Begleiter für gemütliche Abende.

Ein Wein für Anhänger eher würziger Weine. 

Der Mohr Riesling ist ein Weißwein, der in der renommierten Weinregion Rheingau in Deutschland produziert wird. Das Weingut Mohr, bekannt für seine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung, legt besonderen Wert auf die Pflege des Terroirs und die Qualität der Trauben.

Dieser Jahrgang präsentiert die typischen Eigenschaften des Rheingauer Rieslings mit einer lebendigen Frische, ausgeprägter Mineralität und einem klaren Fruchtprofil. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und grünen Äpfeln verbinden sich harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure. Der Wein reflektiert die steilen Schieferhänge und die Nähe des Rheins, die das Mikroklima positiv beeinflussen. 

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten und bietet ein vielschichtiges Genusserlebnis.