Der "Weisser Kalk" Grauburgunder des Weinguts Karlheinz und Dominik Becker aus Heuchelheim-Klingen stammt aus der renommierten Weinregion Südliche Weinstraße in der Pfalz. Diese Gegend zeichnet sich durch ein mildes Klima und kalkhaltige Böden aus, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Eleganz verleihen.

Der Wein wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen, die für ihre feinen Fruchtaromen und harmonische Struktur bekannt ist. Die Trauben stammen aus kalkreichen Mergelböden, was sich in einer besonderen Tiefe und Komplexität widerspiegelt. Durch den Ausbau sowohl im Edelstahltank als auch in Holzfässern erhält der Wein eine vielschichtige Textur.

Im Glas zeigt sich der "Weisser Kalk" Grauburgunder in einem goldgelben Farbton mit leichten Reflexen. In der Nase entfaltet er feine Noten von geröstetem Sesam, Mandeln, Haselnüssen sowie fruchtige Aromen von Mirabelle, Apfel und Nashi-Birne. Am Gaumen verbindet er eine elegante Würze mit einer animierenden Frische und einem feinen Schmelz.

Besonders gut passt dieser Wein zu Geflügel, Kalbfleisch oder cremigen Pastagerichten. Seine mineralische Tiefe macht ihn für Weinliebhaber interessant, die strukturierte und charaktervolle Weißweine mit komplexer Aromatik schätzen.