Sangría 25 Veinticinco von Bodegas Escudero ist eine „klassische“ Sangria Variante auf Rotweinbasis, bei der Tempranillo und Garnacha je zur Hälfte eingesetzt werden. Sie stammt aus der Rioja Baja Region Spaniens und enthält ca.8% Alkohol

Nach traditioneller, „Oma Antonia“ Rezeptur wird hochwertiger Rotwein mit frischen spanischen Früchten vermählt – Zitrus, Pfirsich, Apfel, rote Beeren. Zusätzlich kommen feine Botanicals zum Einsatz, um Aroma und Komplexität zu erhöhen.

Optisch zeigt sie sich in einem tiefen Rubin bis Ziegelrot, typisch durch den kräftigen Traubenmix. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten – Zitrus und Sommerfrüchte wie Pfirsich und Apfel – abgerundet von Beerenaromen. Am Gaumen ist sie angenehm fruchtig mit intensiven Zitrusaromen, roten Früchten und einem sommerlichen, saftigen Profil.

Ideal für gesellige Sommerrunden, Terrassenabende oder Grillfeste. Wer erfrischende, fruchtige Weinschorlen mag, wird diesen Mix lieben – ohne das Verwässerungsrisiko durch Eiswürfel. Sie richtet sich an Menschen, die unkomplizierten Genuss mit spanischem Flair suchen und dabei lieber auf Natürlichkeit und Qualität setzen.

Kurz gesagt: Eine hochwertige, fruchtbetonte Sangria, bei der Rotwein, Früchte und feine Kräuter harmonisch kombiniert sind – ideal für alle, die sommerliche Snacks und entspannte Atmosphäre genießen wollen.

Der Finca Élez Syrah vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Provinz Albacete, Kastilien-La Mancha) ist ein charakterstarker Rotwein aus 100 % Syrah, der das einzigartige Terroir seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Weinberge liegen auf etwa 1.080 Metern über dem Meeresspiegel – eine der höchstgelegenen Lagen Spaniens – und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine aromatische Tiefe und Frische. Der kalk- und lehm-sandige Boden mit kalksteiniger Unterlage ist nährstoffarm und gut drainiert, was die Konzentration und Ausdruckskraft der Trauben zusätzlich fördert. Der Wein wird nach streng ökologischen Grundsätzen erzeugt – ein Bekenntnis zu nachhaltigem Weinbau und authentischem Terroirausdruck.

Im Glas zeigt sich der Finca Élez Syrah in einem leuchtenden Rubinrot von mittlerer bis kräftiger Intensität. In der Nase entfalten sich Aromen von Wald- und roten Beeren, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten, insbesondere schwarzem Pfeffer, sowie mineralischen Anklängen, die an den kalkhaltigen Boden erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Struktur, präzisen, reifen Tanninen und einer angenehmen Frische, die der Höhenlage zu verdanken ist. Frucht, Würze und Mineralität verbinden sich zu einem harmonischen Gesamteindruck mit langem, eleganten Nachhall.

Kulinarisch ist dieser Syrah ein vielseitiger Begleiter zu aromatisch-intensiven Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebratenem Lamm, Wildgerichten, Rindersteak oder würzigen Spezialitäten mit Schinken oder Wurst. Auch geschmorte Gemüse- oder Pilzgerichte profitieren von seiner Struktur und Würze. Dank seiner Frische und Balance passt er hervorragend zu mediterranen Kräuterküchen und feinen Schmorgerichten.

Der Finca Élez Syrah richtet sich an Weinliebhaber, die Authentizität, handwerkliche Qualität und Terroirtreue schätzen. Er spricht Kenner an, die würzige, elegante Syrah-Weine mit mineralischem Charakter bevorzugen, ebenso wie Genießer, die nach spannenden Alternativen zu klassischen mediterranen Rotweinen suchen. Ein Wein für Entdecker, die Tiefe, Präzision und Herkunft im Glas erleben möchten.

Der Miracielos vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Spanien) ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Cabernet Sauvignon. Er stammt aus einem einzigartigen Terroir auf rund 1.000 Metern Höhe, wo kalk- und lehm-sandige Böden mit Kalksteinuntergrund sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für eine langsame, aromatische Reifung der Trauben schaffen. 

Der Miracielos reift 13 Monate in französischen Eichenfässern und präsentiert sich als eleganter, tiefgründiger Rotwein mit bemerkenswerter Struktur. Seine intensive purpur- bis rubinrote Farbe deutet bereits die Tiefe des Geschmacks an. In der Nase entfalten sich würzige Noten und Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian, begleitet von schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und feinen Anklängen von Gewürzen und Gebäck. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit polierten, geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen, ohne zu dominieren. Er passt zu gereiftem Käse, Lamm, Wild oder einem saftigen Steak, aber auch zu gegrilltem Gemüse und Pilzgerichten. Dank seiner Eleganz eignet er sich ebenso gut als Begleiter zu feinen Schmorgerichten, sofern diese genügend Struktur mitbringen.

Der Miracielos wurde bei den Decanter World Wine Awards 2025 mit 93 Punkten und einer Silbermedaille ausgezeichnet – ein Beleg für seine außergewöhnliche Qualität.

Er spricht vor allem Weinliebhaber an, die charaktervolle, terroirgeprägte Rotweine mit Tiefe und Eleganz schätzen. Kenner, die feine Cabernet Sauvignons mit Balance, klarer Herkunft und ökologischer Handschrift bevorzugen, finden hier einen Wein mit Persönlichkeit, Präzision und nachhaltigem Anspruch.

Der Vinho Verde Vinhão von der Adega Cooperativa de Ponte de Lima ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Norden Portugals, der ausschließlich aus der Rebsorte Vinhão gekeltert wird. Diese Traube, auch bekannt als Sousão, zeichnet sich durch ihre tiefrote Farbe, hohe Säure und markante Tanninstruktur aus, was dem Wein seine Lebendigkeit und Frische verleiht.

Der Vinho Verde Vinhão präsentiert sich im Glas in einem klaren, intensiven Rotton, der als „roja retinta“ beschrieben wird. In der Nase entfaltet er Aromen von roten und wilden Beeren, begleitet von einer leicht waldigen Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und persistent, mit einem Hauch von wilden Früchten und weniger als 1,5 Gramm Restzucker pro Liter, was ihn trocken und ausgewogen macht. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % bis 12,5 % sollte er jung und bei etwa 10 °C serviert werden.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, traditioneller Küche aus der Minho-Region und Käse.

Weinliebhaber, die frische, fruchtige und strukturierte Rotweine bevorzugen, werden diesen Vinho Verde Vinhão zu schätzen wissen.

Der Vinho Verde Tinto von der Adega Ponte de Lima stammt aus dem Norden Portugals und wird vor allem aus der Rebsorte Vinhão gekeltert,  ergänzt durch kleinere Anteile von Espadeiro und/oder Borraçal.

Er zeigt sich im Glas in einem klaren, rubinroten Ton, der nicht schwer wirkt, sondern eine gewisse Leichtigkeit ausstrahlt. In der Nase entfaltet er Aromen von roten und wilden Früchten, die an Beeren erinnern, mit einer leicht waldigen Note. Am Gaumen verbindet er diese fruchtige Frische mit einer lebendigen Säure, sanften, weichen Tanninen und einer feinen Adstringenz, wodurch er ausgewogen, strukturiert und angenehm trocken wirkt.

Der Wein sollte jung getrunken werden, da er auf Lebendigkeit und Frische setzt und nicht auf lange Reifung. Er harmoniert sehr gut mit gegrilltem Fleisch, mit Gerichten aus Wild, mit Kabeljau oder auch mit Speisen, die Pilze oder Kräuter in den Vordergrund stellen. Ebenso passt er zu einfachen Vorspeisen wie Schinken oder mildem Käse.

Damit spricht er Weinfreunde an, die eher leichtere, frische Rotweine bevorzugen, auf Authentizität und regionale Charakteristik Wert legen und einen unkomplizierten Wein suchen, der sowohl zum Essen als auch für sich allein Freude bereitet.

Der Pinyeres Negre ist ein Rotwein aus der D.O. Montsant, reinsortig vinifiziert auf Basis von Garnacha Negra und Cariñena, wobei Garnacha Negra überwiegt. Der Ausbau erfolgt zuerst klassisch in Edelstahltanks, bevor der Wein 12 Monate in französischer Eiche reift – teils in Barriques – und anschließend in der Flasche weiterlagert 

Im Glas zeigt sich der Pinyeres Tinto in einem intensiven kirschroten Farbton, mit leicht violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten roter Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren oder Amarenakirschen, ergänzt durch angenehm toastige, würzige Nuancen, Karamell, Vanille oder Barrique-Gewürze. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm weich und ausgewogen, mit reifen Tanninen, einer moderaten Säure, intensiver Fruchtigkeit und einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Wein harmoniert wunderbar mit geschmorten Fleischgerichten, Eintöpfen, Pasta, Reisgerichten sowie Käse und sogar Zimt-gewürzten Speisen wie bestimmten Ragouts oder brotlastigen Gerichten. Besonders Liebhaber vollmundiger, fruchtiger Rotweine mit ausgewogener Holznote und langer Struktur werden sich angesprochen fühlen – also jene, die sowohl Authentizität als auch Eleganz zu schätzen wissen.

Insgesamt ist der Pinyeres Tinto ein bodenständiger, aber dennoch raffinierter Rotwein, der mit seiner lokalen Identität (Garnatxa Negra, Carinyena), der 12-monatigen Eichenreife und seiner frucht-würzigen Aromatik ein schönes Gleichgewicht zwischen Tradition und handwerklicher Finesse bietet. Ideal für Genießer, die eine Verbindung zur Region Montsant und zu klassischen katalanischen Rebsorten schätzen.

Der Vi Novell 2025 besitzt eine helle, rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Brombeer- und Kirschnoten. Leichte Hefenoten sind verbunden mit Würznoten, die an Nelke und Vanille erinnern. Im Mund sehr frische, aber ausgeglichene Würznoten. Im Abgang erfahren wir Noten mit jugendlicher "pubertärer" Prägung. Hervorragend für diesen jugendlichen, frischen Wein ist die lange, deutliche Präsenz.