Der Perelada Cava Stars Brut Reserva (vormals Castillo Perelada Cava Brut Reserva) hat eine blassgelbe Farbe. Feine Perlage. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Die gute Struktur, Eleganz und sinnliche Ausdruckskraft verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.

Der Perelada Stars Touch of Rose (vormals: Castillo Perelada Cava Brut Rosado) hat eine blasse kirschrote Farbe, ist klar und glänzend. Intensive und feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Komplexer und fruchtiger Geschmack, sanft und sehr ausgewogen am Gaumen.

Finca Espolla ist von tief kirschroter Farbe mit violettem Rand. Im Aroma süße Früchte mit mineralischen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll, jedoch zugleich rund, ausdauernd und expressiv. Die Säure sorgt für Lebendigkeit und Frische. Das Terroir kommt klar zur Geltung.

Finca La Garriga zeichnet sich durch eine intensive kirschrote Farbe mit ins Violette spielenden Rändern aus. Aromen roter Waldfrüchte im Zusammenspiel mit feinen Gewürznuancen, die dem Barrique-Ausbau zu verdanken sind. Am Gaumen frisch und lebendig, mit sehr samtigen Tanninen. Die Rebsorte Cariñena (Carignan) kommt beeindruckend zur Geltung.

Dieser Einzellagenwein zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Das langanhaltende Aroma des Finca Malaveïna von Castillo Perelada besticht durch würzige Noten und erinnert an rote Früchte. Im Mund körperreich, balsamisch, fleischig und von guter Struktur, mit belebender Säure und seidigen Tanninen. Ein ausgewogener, geschmeidiger Wein mit einem guten Abgang und einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Ein Wein mit Charakter und Alterungspotenzial