Bourdic Muscat Petit Grains IGP Pays d'Oc

Les Collines du Bourdic Languedoc-Roussillon 2024

Muscat Petit Grains, wie er von der Genossenschaft Les Collines du Bourdic reinsortig vinifiziert wird, ist ein aromatischer, eleganter Weißwein mit starkem charakteristischem Profil. Die Besonderheit dieser uralten Rebsorte liegt in ihren kleinen Trauben („petits grains“) und besonders intensiven Aromen. Sie bildet eines der edelsten Aromaspektren der Muscat-Familie und zählt zu den ältesten Rebsorten der Welt.

Farblich zeigt der Wein ein zartes Gelb mit grünlichen Reflexen – typisch für gut gekelterte trockene Muscat-Weine. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus Orangenblüten, Jasmin, Rosen sowie fruchtigen Noten wie Aprikose, Pfirsich und Litschi. Am Gaumen spiegelt sich dieses facettenreiche Aroma mit dem typisch muskatigen „grapey“-Charakter, ergänzt durch süßliche Zitrusfrucht, florale Leichtigkeit und feine Würze – alles verbunden mit frischer Säure und mittlerem Körper.

Als Speisenbegleitung passt dieser Muscat besonders gut zur asiatisch-würzigen Küche (Currys, Samosas, Lamm-Tagine), zu Meeresfrüchten und Gemüse wie Spargel oder gegrilltem Fisch, sowie zu fruchtigen Desserts und cremigem Gebäck . Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Dieser Wein spricht Genießer an, die aromatisch-intensive, elegante Weißweine mögen – insbesondere Liebhaber floraler und exotischer Nuancen, die ein filigranes, aber ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis suchen. Er eignet sich besonders für Fans trockener Muscat-Weine aus dem Elsass, Languedoc oder Italien (Moscato Bianco), die die Frische und Vielseitigkeit dieser Rebsorte schätzen.

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FrVpLb139
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Art-Nr. = FrVpLb139

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Der Wein entsteht auf ton- und kalkhaltigen Hängen, wobei der Ertrag bewusst auf 50 Hektoliter pro Hektar begrenzt wird, um eine konzentrierte Aromatik zu erreichen. Nach einer kurzen Maischestandzeit auf den Beerenschalen folgt eine pneumatische Pressung; die anschließende Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren. Abgefüllt wird er in die elegante Bordelaise-Flasche „Cinnamon“. Für seinen Jahrgang 2022 wurde der Wein 2023 beim Concours des Vins de Nîmes mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit ca 2 Tage
Inhalt 0.75
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie kJ/kcal:336 kJ / 81 kcal
Fett:0 g
  davon gesättigte Fettsäuren:0 g
Kohlenhydrate:5.1 g
  davon Zucker:4.4 g
Eiweiß:0 g
Salz:0 g
Zutaten:Traube, Konzentrierter Traubenmost, Weinsäure und/oder Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12.5 Vol.-%
Farbe weiß
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Weingut Les Collines du Bourdic
Abfüller Les Collines du Bourdic, Bourdic
Rebsorten Muscat petit grains
Serviertemperatur 8° - 10°
Geschmack trocken
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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Jahrgang 2024
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Weingut Les Collines du Bourdic
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