Das Azeite Extra Virgem vom Weingut Azamor in Vila Viçosa, Portugal, ist ein hochwertiges, ausgesprochen mildes Olivenöl, das aus den Rebsorten Galega, Blanqueta und Picual hergestellt wird. Die Olivenbäume sind über 50 Jahre alt und stammen aus den besten Parzellen des Weinguts.

Das Olivenöl hat einen klaren, goldgrünen Farbton. Der Duft ist intensiv und fruchtig, mit Aromen von grünen Äpfeln, Bananen und einer leichten Grasnote. Am Gaumen zeigt es sich weich und fruchtig, mit einem leicht bitteren und würzigen Abgang.

Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten und als Verfeinerung von Pasta. Es passt besonders gut zu mediterranen Speisen und verleiht diesen eine besondere Note.

Olivenölfans, die Wert auf ein hochwertiges, mildes Olivenöl mit reifen Fruchtaromen und einem ausgewogenen Geschmack legen, werden dieses Olivenöl besonders schätzen.