Adega Coop de Ponte de LimaVinho Verde / Minho2024leicht süßlich, zitrisch
Der Ponte de Lima Adamado ist ein halbtrockener Weißwein der Adega Ponte de Lima, einer Genossenschaftskellerei in der Region Vinho Verde im Norden Portugals. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Loureiro hergestellt, ergänzt durch Trajadura.
Der Ponte de Lima Adamado präsentiert sich in einer klaren, zitronengelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist geprägt von leichten floralen Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich leicht süßlich mit einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten, was ihm eine angenehme Frische verleiht.
Dieser Wein passt besonders gut zu Vorspeisen, Sushi und Fischgerichten. Weinliebhaber, die halbtrockene Weißweine mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure sowie fruchtigen und floralen Aromen schätzen, werden vom Ponte de Lima Adamado besonders angesprochen.
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Die Trajadura-Traube, auch als Treixadura bekannt, ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Portugal und Spanien angebaut wird. Sie wird häufig in der Vinho-Verde-Region verwendet und trägt zur Erhöhung des Alkoholgehalts und zur Verbesserung der Struktur des Weins bei. Typische Aromen dieser Rebsorte sind grüne Äpfel, Birnen, Pfirsich und Aprikose.