Weingut Maurer

Sauvignon Blanc 2016

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Kurzübersicht

Delikater, würzig bis fruchtiger Duft. Finessenreiche Balance von Stachelbeeren. Ausgewogene Säurestruktur, sehr eleganter Charakter mit guter Länge.

Weingut Maurer Sauvignon Blanc

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  • Weingut Maurer Sauvignon Blanc

Details

Helles Gelbgrün. Zart nach Stachelbeeren und gelben Fruchtnuancen, komplex, kraftvoll, reife, weiße Fruchtanklänge. Feine Textur mit einem herzhaften Finish.

Das Weingut Maurer ist im Falstaff Weinguide 2012 mit zwei Sternen bewertet.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2016
Farbe weiss
Land Österreich
Herkunftsregion Weinviertel
Weingut Weingut Maurer
Abfüller Maurer, Röschitz
Rebsorten Sauvignon Blanc
Serviertemperatur 10° C
Alkoholgehalt 13,5 % vol Alc
Säuregehalt 4,5 g/l
Restsüße 1 g/l
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie idealer Begleiter zu allen Schalentiergerichten, kräftige Fischspeisen.
Geschmack trocken

Weinviertel DAC

Das Weinviertel ist Österreichs größtes Weinbaugebiet und liegt im Nordosten des Landes an der Grenze zu Tschechien (Nord) sowie der Slowakei (Ost). Die Region ist auch als Viertel unter dem Manhartsberg bekannt und ist Österreichs erste Region mit dem DAC Status. DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und stellt eine Herkunftsbezeichnung dar, ähnlich einer spanischen DO.

Das Weinviertel wurde schon immer für den Weinanbau genutzt, da das Klima kontinental gemäßigt ist. Vorherrschender Bodentyp ist der kristalline Urgesteinsboden (Granit) sowie Lößboden. Hauptrebsorten sind Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Zweigelt und  Blauer Portugieser.

 

 

Weingut Maurer

 

Ort: Röschitz

Seit 5 Generation betreibt die Familie Maurer ihr Weingut gleichen Namens in Röschitz (60km nordwestlich von Wien gelegen) im Weinviertel. Am Manhartsberg setzt Leo Maurer und  sein Team auf die klassische Rebsortentypizität Niederösterreichs, den Grünen Veltliner. Durch optimale Sonneneinstrahlung und Urgesteinsboden entstehen unterschiedlichste Veltliner. Von leicht, fruchtig bis mineralisch oder gehaltvoll. Neben der genannten Veltlinertraube werden auch noch Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Zweigelt angebaut.

Durch eine selbst auferlegte Mengenbeschränkung, naturnahen Weinbau und einer strikten Kontrolle des Lesegutes wird die Grundlage für lebendige und ausdrucksstarke Weine geschaffen.

Diese Sorgfalt zeigt sich in finessenreichen, fruchtigen oder mineralischen Weinen. Leo Maurers Weine werden regelmäßig prämiert, so Landessieger 2012 - Chardonnay-Ried Sängerleiten 2011, ORF-Ö1 Weißwein des Jahres  - Grüner Veltliner-Stoitzenberg 2011, Falstaff-Empfehlung 2012 - MLM Grüner Veltliner 2011 sowie auch SALON–Weineprämierungen vom Österreichischen Weinmarketing.

 
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