Bodegas Valonga

Valonga Chardonnay 2016

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Kurzübersicht

Der Valonga Chardonnay ist ein mehrfach ausgezeichneter Chardonnay Wein aus Spanien, strohgelb mit grünen Tönen, sauber und hell. Intensive Aromen (Nüsse, typisch für die Traube) mit einem Hauch von tropischen Früchten (Ananas und Grapefruit). Weich am Gaumen, frische, unkomplizierte Säure. Gut entwickelt. Ein eleganter, kühler Weißwein, der an den Ausläufern der Pyrenäen angebaut wird.

Bodegas Valonga Wein Spanien

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Details

Wie der Riesling gilt auch der Chardonnay als sehr edle Rebe.

Boden: Lehm und Kalk Wein: Kaltmazeration bei 8-10 ° C.

Sehr sanfte Pressung, Gärung bei niedrigen Temperaturen und kontrollierte "batonage" auf der Hefe für 27 Tage

Der Valonga Chardonnay bringt das Terroir dieses Tals in Spanien sehr gut zur Geltung.

Die Vorgänger dieses Weißweines wurden mehrfach ausgezeichnet, u.a mit der Silbermedaille Chardonnay du Monde

Die spanische Zeitschrift VINO+GASTRONOMIA wählte den Valonga Chardonnay 2012 unter die besten 300 Weine des Jahres 2013

Der Chardonnay zeigt in der Nase Noten von Pfirsich. Aromen von weißen Blumen und tropischen Früchten, wie Ananas oder Banane, gepaart mit frischen Zitrusaromen. Am Gaumen super frische Säure, sehr ausgewogen und gut strukturiert. 90

AWARDS:
CHARDONNAY DU MONDE COMPETITION:
Silver Medal (2009, 2008, 2006,2005, 2004,2003)
Bronze Medal (2005)
COMPTETION BEST REGIONAL WINES OF SPAIN:
Silver Medal (2005)

Bronze Medal (2006)

LA SELECCION COMPETITION:

Silver Medal (2009)


Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2016
Farbe weiss
Land Spanien
Herkunftsregion Aragonien
Herkunftsgegend Valle del Cinca
Weingut Bodegas Valonga
Abfüller Bodegas Valonga, Huesca
Rebsorten Chardonnay
Serviertemperatur 12° C
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Passt perfekt zu weißem Fleisch, Meeresfrüchte, Gänseleber, Käse.
Rezeptvorschlag Wolfsbarsch mit Kräuterfüllung
Geschmack trocken

Vinos de la Tierra Valle del Cinca

Valle de Cinca ist eine Weinregion im Cinca Tal, in der Provinz Huesca, in der autonomen Region Aragonien (Nord-Ost-Spanien). Der Vino de la Tierra Status wurde erst 2005 vergeben und ist ein Vorstatus einer Denominación de Origen. 

 

Bodegas Valonga

Ort: Huesca

Bodegas Valonga ist ein Familienbetrieb, der Name stammt vom Bauernhof, auf dem die Weinberge stehen. Die Weinberge sind drei Generationen im Familienbesitz, und werden seit 1931 genutzt. Der Wein wird in amerikanischen oder französischen Eichenfässern ausgebaut. Bodegas Valonga liegt in der Gemeinde Belver de Cinca, auf der linken Seite des Flusses Cinca (Aragon). Der Boden ist kalk / lehmhaltig. Die Niederschläge sind eher gering.

Angebaut werden Tempranillo, Graciano, Garnacha, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. 

 
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