Datteln im Speckmantel

Jeweils eine Dattel mit Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. Im Backofen kross backen lassen, mit ein wenig gehackter Petersilie bestreuen und servieren. Die Datteln können auch mit geschälte Mandeln gefüllt werden, oder statt Datteln eignen sich auch Pflaumen

Zutaten

entkernte Datteln hauchdünn geschnittener Serrano

Autor:

Das Rezept Datteln im Speckmantel wird bereitgestellt von Bodegas Rioja

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