Die D.O. liegt im Süden Kataloniens (Provinz Tarragona) mit einer Größe von ca. 650 km2. Es wird größtenteils Weißwein produziert. Und das seit den Römern. Während der Besetzung der Region durch die Araber, war die Weinproduktion stillgelegt. Klima: mediterran, die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 13 - 14 ºC, mit Spitzen im Sommer bis zu 35 ºC Böden: Kalk Rebsorten: Weiß: Chardonnay, Macabeo, Parellada Rot: Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo