D.O.Ca Rioja

Ein wunderbarer Rotwein, der klar die Handschrift des Önologen Amador Escudero erkennen lässt.

Es wird nur das beste Lesegut ausgesuchter, alter Weinberge verwendet. Der Wein reift rund 7 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und wird vor der Abfüllung in Flaschen mit Eiweiss geklärt. Hiernach lagert er nochmals ein gutes Jahr in den Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Ein kräftiger, vollmundiger Wein voller Frucht und feiner Vanillenoten, der jedoch aufgrund seiner milden Säurestruktur sehr angenehm zu trinken ist und der somit ein perfekter Begleiter zu festlichen Gerichten ist.

Der Bequer kann wegen seiner natürlichen Herstellungsweise Bodensatz bilden und sollte vor dem Genuß dekantiert werden.

!! Der Jahrgang 2005 wird in der Rioja als exzellent eingestuft !!

Trauben: 70%Tempranillo 30% Garnacha
Lager: bis mind. 2010
Temperatur: 16 - 18° C
Gastronomie: zu Fleischgerichten jedweder Art, Bestens als Begleiter zum Festbraten geeignet