Josep Masachs

Masachs Extra Dry 6er Paket

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Kurzübersicht

Dieser spanische Cava von Josep Masachs zeigt eine sehr gute Kohlensäureabstimmung, zu jeder Gelegenheit eine exzellente Erfrischung;

Josep Masachs Extra Dry 6er Angebot DO Cava Spanien

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  • Josep Masachs Extra Dry 6er Angebot DO Cava Spanien

Details

Der gängigste Cava dieses äußerst engagiert und professionell arbeitenden Herstellers aus dem Penedés, für einen nach traditioneller (Champagner-) Methode hergestellten Sekt einfach ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.

Mittlerweile als Top-Cava in zahlreichen Betrieben der Bochumer Gastronomie eingeführt; Die Lese der Trauben startet traditionell Ende August / Anfang September, je nach Zucker- und Säuregehalt der Trauben. Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand gelesen und in kleinen Behältern schnell zum Weingut gebracht Die 4 Traubensorten dieses Cavas sind Xarel.lo: Kraft und Aroma, die wichtigste Traubensorte in einem guten Cava Parellada: bringt die notwendige Säure, hat ein feines und frisches Aroma Macabeo: bringt die Balance zwischen Xarel.lo und Macabeo Chardonnay: Gibt ein kraftvolles Aroma und geringe Säure

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 4.5l
Farbe weiss
Land Spanien
Herkunftsregion Katalonien
Herkunftsgegend Cava
Weingut Josep Masachs
Abfüller Josep Masachs, Vilafranca del Penedès
Rebsorten Parellada, Macabeo, Xarel.lo, Chardonnay
Serviertemperatur 5-6º C.
Alkoholgehalt 11.5 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Als Aperitif, oder zum Desert.

D.O. Penedès

spanische Region in Katalonien zwischen Barcelona und Tarragona; Bekannt für exzellente Weißweine mit moderatem Alkoholgehalt, die Roten sind weich, samtig und haben Charakter.

Die bekannteste Rebsorte dieser spanischen Weinregion ist sicherlich die Xarel·lo Traube. Sie ist sehr rustikal und resistent gegen die Trockenheit und Hitze der Sommermonate.

Jeder unserer Penedès Weine ist mit einem Qualitätssiegel der Kontrollbehörde ausgezeichnet. Der Rat wacht über die Qualität und die Authentizität der Weine.

Jahrgangsbewertung nach der Kontrollbehörde

JahrBew JahrBew JahrBew JahrBew
1962 G 1963 G 1964 SG 1965 N
1966 G 1967 E 1968 SG 1969 SG
1970 E 1971 SG 1972 G 1973 E
1974 SG 1975 SG 1976 G 1977 G
1978 SG 1979 N 1980 G 1981 G
1982 SG 1983 G 1984 SG 1985 E
1986 N 1987 G 1988 SG 1989 SG
1990 SG 1991 G 1992 G 1993 SG
1994 SG 1995 SG 1996 SG 1997 SG
1998 E 1999 SG 2000 SG 2001 SG
2002 G 2003 SG 2004 N 2005 N
2006 SG 2007 SG 2008 SG 2009 SG

E - Exzellent | SG - SEHR GUT | G - GUT | N - NORMAL | S - Schlecht

Josep Masachs
Josep Masachs
Josep Masachs

Josep Masachs

Ort: Vilafranca del Penedès

In den Zwanzigern des 20.ten Jahrhundert in Vilafranca del Penedès von Josep Masachs Llorach gegründet.

Allerdings produzierte er zunächst nur Cavas für den eigenen Verbrauch oder für enge Freunde. Sein Anspruch war es nur hochwertige Cavas herzustellen.
Auch sein Sohn, der die Bodega übernahm, produzierte nur geringe Mengen des exzellenten Cavas.
Das wir heute in den Genuss dieses Cavas kommen, haben wir erst dem Enkel Josep Masachs zu verdanken, der 1977 die Produktion erhöhte, aber unter den gleichen Qualitätsansprüchen wie sein Großvater.

 
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