Az. Agr. Donna Franca

La Divina Abbadessa (IT-BIO-007) 2012

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Goldgelb mit leichten grünen Reflexen. Intensiv, mit Noten von Rosenblättern. Vollmundiger italienischer Weisswein, weich, sehr fruchtig, mit guter Persistenz

La Divina Abbadessa Wein Italien

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  • La Divina Abbadessa Wein Italien

Details

Der Leiter des sizilianische Instituts für Weinbau produziert diesen Wein fast ausschließlich für sein Hotel und sich selbst.

Ein alter Weinberg wurde rekultiviert und bringt diesen spannenden und äußerst kraftvollen Weißwein hervor.

Der Gärprozess findet nach alter Methode zusammen mit Schalen und Kernen statt. Das Ergebnis ist ein unglaublich kraftvoller und ausgewogener Sizilianer dessen Aromenvielfalt kaum zu beschreiben ist

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2012
Farbe weiss
Land Italien
Herkunftsregion Sizilien
Weingut Az. Agr. Donna Franca
Abfüller Az Agr Donna Franco, Marsala
Rebsorten Grillo, Zibibbo
Serviertemperatur 9-10° C.
Alkoholgehalt 13,5 % vol. alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Lagerfähigheit 2 Jahre
Gastronomie Ideal zu kräftigen Fischgerichten, sowie Meeresfrüchte

Sizilien

Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer. Der Vulkan Ätna ist sicherlich der markanteste Punkt der Insel. Verwaltet wird Sizilien von Palermo aus.
Die Insel ist sehr bergig/hügelig, der Boden besteht größtenteils aus Tonen und Mergel, an einigen Stellen aber auch aus Tonschiefer oder Sandstein.
Durch die Insellage ist herrscht mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommermonaten und milden, aber feuchten Wintern.
Wobei es Unterschiede zw. Küste und Landesinnere gibt.
Schon seit den Griechen/Römer ist neben den Olivenbäumen Wein die wichtigste Kulturpflanze und somit ein wichtiger Wirtschaftszweig.

Az. Agr. Donna Franca

Ort: Marsala

Der Leiter des sizilianische Instituts für Weinbau produziert diesen Wein fast ausschließlich für sein Hotel und sich selbst.

 
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