Bodegas Juan Gil

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2015

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Kurzübersicht

Juan Gil Etiqueta Amarilla von der Bodegas Juan Gil hat eine dunkle, kräftige kirschrote Farbe. Er entfaltet ein Bukett, das an Brombeere, schwarze Kirsche und Nelke erinnert. Es wird nur Lesegut von sehr alten Rebstöcken herangezogen, wodurch dieser spanische Rotwein seine besondere Komplexität erhält.

Juan Gil Monastrell 4 Meses, DO Jumilla Rotwein Spanien von Bodegas Juan Gil

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  • Juan Gil Monastrell 4 Meses, DO Jumilla Rotwein Spanien von Bodegas Juan Gil
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Details

Der Ausbau für den Rotwein Etiqueta Amarilla, vormals 4 Meses Monastrell, erfolgt in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und für einen Zeitraum von über 4 Monate, er gilt damit als Tinto Joven, als Jungwein. Es werden ausschließlich handverlesene Trauben verwendet.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2015
Farbe rot
Land Spanien
Herkunftsregion Región de Murcia
Herkunftsgegend Jumilla
Weingut Bodegas Juan Gil
Abfüller Bodegas Juan Gil, Jumilla
Rebsorten Monastrell
Serviertemperatur 16-18 ºC
Alkoholgehalt 15% vol.
Säuregehalt 5g/l
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie zu Eintopf- und Schmorgerichten, dunklem Fleisch
Rezeptvorschlag Ibericorücken gebraten mit Pesto ligure, Tomaten Paprikagemüse und Couscous
Geschmack trocken

Die D.O. Jumilla liegt in der Provinz Murcia, im Südosten Spaniens. Ein sehr schroffes Land, in dem die Weinberge auf einer Hochebene liegen (400-800m). Die Sommer sind sehr heiß (bis zu 40° C) und trocken, im Winter gehen die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt. Diese extremen Bedingungen sind ideal für die Monastrell Traube, die hier ihre ganze Komplexität zeigen kann.
Jumilla hat sich in den letzten Jahren von einer vergessen zu einer der begehrtesten Weinregionen Spanien entwickelt.

Trauben die angebaut werden dürfen:
Trauben: (w): Airén, Macabeo, Pedro Ximénez, Malvasía, Moscatel
Trauben: (r): Monastrell, Garnacha Tintorera, Cencibel, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah

 

Bodegas Juan Gil
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Bodegas Juan Gil

Ort: Jumilla

Die Familie Juan Gil Vera kann auf eine langjährige Weinbautradition zurückblicken (das Weingut wurde 1916 gegründet) und vinifiziert im besonderen die Rebsorte Monastrell von über 60 Jahre alten Rebstöcken. Diese Rebstöcke in bester Lage werden in moderne Weine umgesetzt, die trotzdem ganz in der Tradition der Levante stehen.

 
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