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Gran Cardiel Blanco

Bodegas Lorenzo Cachazo

Gran Cardiel Blanco 2012

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Kurzübersicht

Am Gaumen ist die Cuvée Gran Cardiel Blanco aus den Rueda typischen Trauben Verdejo und Viura kräftig, saftig mit sortentypischen Noten und markant herber Säure, florales Bouqet. Im Preis-/Qualitätsverhältnis überragend.

Gran Cardiel Blanco Verdejo D.O. Rueda Wein Spanien

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Details

Blassgoldene Farbe mit grünlichen Nuancen. Kräftiges reifes Aroma, nach Früchten, fein exotisch.

Nur ausgewählte Trauben der Lage "Pago del Regalado werden für diesen Blanco Rueda verwendet. Das Weinfeld liegt in großer Höhe (800m über NN) und besteht aus steinigen Boden. Dieser Bodentyp liefert aber, obwohl er unfruchtbar erscheint, ausdrucksstarke Weine.

Zusatzinformation

Lieferzeit	2-3 Tage
Inhalt	0.75 l
Jahrgang	2012
Farbe	weiss
Land	Spanien
Herkunftsregion	Kastilien-León
Herkunftsgegend	Rueda
Weingut	Bodegas Lorenzo Cachazo
Rebsorten	Verdejo, Viura
Serviertemperatur	6° - 9° C.
Alkoholgehalt	12,5% vol
Gastronomie	zu Fisch
Geschmack	trocken

Rueda Spanien hier kommen die Verdejo Weißweine her

D.O. Rueda

Klima: In Rueda herrscht kontinentales Klima mit atlantischen Einflüssen.
Strengen, langen Wintern folgt ein kurzer und kühler Frühling, während der trockenen, heißen Sommermonate fällt kaum Niederschlag, Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 700-800 m. Das harte, kontinentale Klima und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht von bis zu 25 Grad Celsius lassen die Trauben langsam und spät reifen.

Die Bodenverhältnisse:
Auf der Hochebene herrschen Ablagerungen aus dem Miozän vor, hauptsächlich Lehm- und Sandböden, die von kalkhaltigem Untergrund an den flachen Hügeln abgelöst werden. Die Böden sind steinig, sehr durchlässig und arm an organischer Materie.

Die Rebsorten:
In der D.O. Rueda sind vier weiße Rebsorten zugelassen: Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc und Palomino. Hauptrebsorte ist die Verdejo. Das Statut der D.O. Rueda erlaubt Neubestockungen nur mit den Sorten Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc

Verdejo: Diese Traube ist in der Gegend von Rueda heimisch und gelangte im 11. Jh nach Kastilien. Ihr Ursprung liegt in Nordafrika. Die Trauben sind klein mit mittelgroßem Blattwerk und kleinen Beeren. Bei guter Reife weist die Schale einen leicht goldfarbenen Schimmer auf. Die Verdejo erbringt gehaltvolle Weine mit guter Säure und mineralischen Noten, begleitet von einer Spur Anis. Bei den Fruchtaromen dominiert Zitrus- und exotische Früchte.

Viura: In anderen Gebieten Macabeo genannt, gehört diese Traube zu den meistverbreiteten weißen Sorten in Spanien. Die Trauben sind groß und bringen frische, reintönige Weine mit zurückhaltender, oft an Apfel erinnernder Frucht hervor.

Sauvignon Blanc: Diese Sorte französischer Herkunft, bringt aufgrund der höheren Sonneneinstrahlung Kastiliens gehaltvollere Weine als in ihrer Heimat hervor. Sie reift früh und weist kleine Trauben auf. Die sortentypischen Aromen erinnern an Pfirsich und exotische Früchte, bei nicht zu später Ernte an Stachelbeere und Heu.

Jahrgangsbewertung nach der Kontrollbehörde

Jahr	Bew	Jahr	Bew	Jahr	Bew	Jahr	Bew
1970	G	1971	N	1972	S	1973	S
1974	G	1975	G	1976	N	1977	N
1978	SG	1979	G	1980	N	1981	SG
1982	SG	1983	G	1984	N	1985	G
1986	G	1987	SG	1988	G	1989	G
1990	G	1991	G	1992	G	1993	G
1994	G	1995	G	1996	SG	1997	SG
1998	SG	1999	SG	2000	G	2001	G
2002	G	2003	SG	2004	SG	2005	SG
2006	SG	2007	SG	2008	SG	2009	SG
2010	SG	2011	E

E - Exzellent | SG - SEHR GUT | G - GUT | N - NORMAL | S - Schlecht

Bodegas Lorenzo Cachazo

Ort: Pozaldez

Cachazo ist seit über 60 Jahren in Familienbesitz, mit einem hohen Ansehen in der Region. Angebaut werden gebietstypische Trauben (Verdejo) die zu fruchtigen Rueda Weinen führen.

Felix Lorenzo Cachazo zählte Ende der 1970er Jahre zu der Gruppe von acht weitsichtigen und innovativen Winzern, die den Weinbau in der Rueda revolutionierten und die Basis dafür schufen, dass der Rueda, als erster Weinregion in Castilla-Leon, der Status einer geschützten Herkunftsregion zuerkannt wurde.

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