Fuente Reina Fundus 2010

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Kurzübersicht

Am Gaumen frische Beerenfrucht und angenehme, lebendige Säure; abgerundet durch milde Barriquenoten, feine Süßholzanklänge und im Hintergrund erkennbare Mineralität und würzige Kraft.

Fuente Reina Fundus

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Details

Die Entscheidung den Top-Wein des Hauses Fuente Reina, den Pagos de Fuente Reina, im Jahrgang 2010 als sortenreinen Merlot zu kreieren hat dazu geführt, dass der junge Wein „Fundus“ in diesem Jahr nun deutlich durch die körperreiche Cabernet-Sauvignon Traube geprägt ist.

Kraftvoll und elegant, mit den sortentypischen Charaktereigenschaften der Cabernet-Sauvignon Traube, bietet der Fundus 2010 viel Weingenuss und ein beachtliches Entwicklungspotenzial.

Zusatzinformation

Lieferzeit	2-3 Tage
Flaschengröße	0.75 l
Jahrgang	2010
Farbe	rot
Land	Spanien
Herkunftsregion	Andalusien
Herkunftsgegend	Sierra Norte de Sevilla
Weingut	Bodegas de Fuente Reina
Rebsorten	70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Tempranillo
Serviertemperatur	14° - 16° C
Alkoholgehalt	13° vol Alc
Gastronomie	Salat, Geflügel, Gegrilltes oder Tapas

Sierra Norte de Sevilla

Andalusien hat, durch seine Landschaft und aufgrund der Traditionen und Lebensart seiner Bewohner, das gängige Spanienbild entscheidend geprägt. Für hochwertigen Rotwein gilt Andalusien eigentlich wegen des heißen Klimas und der kurzen Vegitationszyklen als ungeeignet.

Eine Ausnahme stellt die Sierra del Norte, eine als Nationalpark geschützte Baumsavanne (dehesa) nördlich von Sevilla, dar. Neben der Qualität der Böden und dem, für andalusische Verhältnisse, einzigartigem Wasserreichtum, sorgt das relativ milde Klima in dieser Höhenlage für perfekte Bedingungen, um hochwertige Weine zu erzeugen.

Da es aktuell noch keinen Kontrollrat gibt, werden die Weine als Vino de la Tierra verkauft (entspricht dem französischen Vin de pays)

Bodegas Fuente Reina

Ort: Sevilla

Andalusien hat, durch seine Landschaft und aufgrund der Traditionen und Lebensart seiner Bewohner, das gängige Spanienbild entscheidend geprägt. Die einzigartige Weinkultur der D.O. Jerez ist ebenfalls weltbekannt. Für hochwertige Rotwein gilt Andalusien wegen des heißen Klimas und der kurzen Vegitationszyklen als ungeeignet.

Die Sierra del Norte, eine als Nationalpark geschützte Baumsavanne (dehesa) nördlich von Sevilla, bietet jedoch perfekte Bedingungen für den Weinbau. Neben der Qualität der Böden und dem, für andalusische Verhältnisse,einzigartigem Wasserreichtum, stellt das relativ milde Klima in dieser Höhenlage den entscheidenden Faktor dafür dar, dass die Weinstöcke wenig aber sehr gesundes Lesegut erbringen. Wein war von der römischen Antike, über das maurisch geprägte Mittelalter, bis in die Neuzeit natürlicher Teil der Agrarkultur.

In den 1960er Jahren, als sich die durch Großgrundbesitze geprägten Strukturen in den Dörfern auflösten und eine massive Landflucht einsetzte, wurde diese uralte Tradition unterbrochen.

Oscaer Zapke, ein deutsch-spanischer Unternehmer bereiste Ende der 90er Jahre die Sierra del Norte, um ein Ferienhaus zu kaufen.

Er fand auf einer verwildeten Finca die Reste einer Kellerei. Der Datumstempel auf einem großen Tonkrug, der zur Lagerung von Wein gedient haben musste, zeigte die Jahresinschrift 1647. In diesem Moment entschied sich Oscar Zapke gegen ein komfortables Feriendomizil und für das Abenteuer Bodega Fuente Reina und die Wiederbelebung des Weinanbaus in der Sierra del Norte. Als verantwortlichen Önologen konnte er den renommierten Weinmacher Iñigo Manso gewinnen.

Charaktervolle Weine aus einer ein einzigartigen Landschaft.