Details
Aus Airen wurde früher häufig ein sehr rustikaler Wein, von minderer Qualität erzeugt. Erst durch moderne Kellertechnik, wie sie von Campos Reales eingesetzt wird, macht aus dieser alten Rebsorte einen klaren und frischen Wein.
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Flaschengröße | 0.75 l |
| Jahrgang | 2011 |
| Farbe | weiss |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Kastilien-La Mancha |
| Herkunftsgegend | La Mancha |
| Weingut | Bodegas Campos Reales |
| Rebsorten | Airen |
| Alkoholgehalt | 12.5 % vol |
| Gastronomie | Schalentiere und weißer Fisch, gedünstet oder gegrillt. Ziegen, Schaf oder Kuhmilch Käse |
D.O. La Mancha
zentralspanische Landschaft im südlichen Neukastilien; Hochebene, vorwiegend Steppenland mit rauem Klima, sehr langen, heißen Sommern und Wassermangel; Getreide-, Oliven- und Weinanbau, Schafzucht; Heimat von Don Quijote. Die D.O. hat die weltweit größte zusammenhängende Rebfläche (190.000 ha), gegründet wurde diese 1973
Rebsorten:
Weiss: Airén, Chardonnay, Macabeo, Pardilla, Verdoncho,
Rot: Tempranillo, Garnacha, Merlot, Syrah, Sauvignon, Moravia
Klima: Kontinentalklima, extrem heiße Sommer und eiskalten Wintern
Boden: vorwiegendTon
Bodegas Campos Reales
Ort: El Provencio
Die Bodegas Campos Reales ist die kleine exklusive Weinkellerei einer für die Mancha typischen Genossenschaft, die über 3.500 ha Weinfelder in bester Lage in der traditionsreichen Region El Provencio verfügt.
Campos Reales (Canforrales ist der altkastillische Begriff) bedeutet königliche Felder und zeigt, dass die besondere Qualität der Böden schon im Mittelalter geschätzt wurde. Alte Anpflanzugen, die zumeist noch in Buschform angelegt sind, sind das Rückgrat der Canforrales Weine
Der verantwortliche Önologe Rafael Cañizares zählt zu der Generation der jungen Weinmacher Spaniens, die einen neuen Weinstil kreiert haben. Die Tempranillo-Weine von Campos Reales sind in den letzten Jahren mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht worden.
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